长江润泽海

两千年前,在长江北面的江汉平原上,曾有一个2万平方公里湖区的云梦泽,由于人类的筑堤和围垦,长江水改道,云梦泽消失。后在长江南面洞庭湖平原上,三百年前却出现......

锯山垭大肉会

四川盆地北缘,剑门古蜀道上,有一个叫锯山垭的地方举办的大肉会已有数百年历史,它在大俗中自有一份大雅。大肉会最初起源于祭祀一位掌管求学和升官的“科举之神”—......

锡伯族

民族识别时间1954年摄影/陈海汶时间/2009年4月地点/新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州伊宁市察布查尔锡伯自治县孙扎齐牛录乡靖远寺 都永浩族,1984......

锡伯

研究今天锡伯族的分布,会有一个发现:总人口约20万人,而除了其故乡东北地区外,还有数万人生活在远隔万里的新疆伊犁地区,形成了一块奇异的“锡伯飞地”。这与众......

银饰

到过云南的人,恐怕都不会忘记彝族、傣族、哈尼族的节日里那些花季少女身着盛装的样子。除了各式各样复杂而美丽的民族服装,那些耀眼的银饰更是她们扮靓的资本。文作......

钱塘弄潮儿

谁说江南无好汉?钱塘江口弄潮儿。农历八月十八,钱江口潮水汹涌来袭,一群披头散发的吴越男儿在巨浪中嬉戏、搏浪,展示高超的水上绝活。南宋文学家周密用文字记录了......

重庆火锅

西南师范大学的教授蓝勇与5位特级厨师一起,收集了四川、湖南、贵州、江西、上海、北京等12省市的菜谱作为样本,把菜谱中每一种菜所加的辛辣佐料(包括辣椒、花椒......

释比的世界

释比是羌族社会里一种集社会祭司、巫师、占卜求事、民间说唱、歌舞乃至戏剧表演为一体的不脱产的民间巫师。它是羌族社会的特殊产物,是羌族社会中颇具特色的文化现象......